03 Febrero 2022

Análisis de asociación entre las horas de uso de ordenador y el índice de masa corporal y su relación con la salud bucodental en los escolares de Mallorca

Dra. Irene Coll Campayo

Licenciada en Odontología.

Profesora responsable de Odontología Preventiva y Comunitaria Básica (Escuela Universitaria ADEMA).

Dra. Daniela Vallejos Rojas

Licenciada en Odontología.

Profesora responsable de Odontología Preventiva y Comunitaria Aplicada (Escuela Universitaria ADEMA).

Dra. Nora López Safont

Doctora en Ciencias Médicas Básicas.

Licenciada en Biología.

Jefa de Estudios del Grado en Nutrición Humana y Dietética. Profesora responsable de Epidemiología y Salud Pública, Nutrición, Histología Humana y Bioquímica Humana (Escuela Universitaria ADEMA).

Resumen

Introducción: El tiempo destinado al uso de pantallas en niños y adolescentes se asocia a un índice de masa corporal (IMC) elevado. Varios autores sugieren que un IMC elevado puede influir en la salud oral.

Metodología: Se realizó un análisis sobre el número de horas de uso de pantalla y su relación con el estado de salud bucodental e IMC en 651 escolares que participaron en un estudio epidemiológico transversal observacional en la población escolar de Mallorca; en las cohortes de edad de 6, 12 y 15 años (n= 222, n=214 y n=215, respectivamente).

Resultados: Se observan diferencias significativas entre la media de IMC de los escolares y las horas de uso del ordenador tanto entre semana (P<0,001) como en fin de semana (P<0,001). La media de uso del ordenador en todas las franjas de edad es mayor en niños que en niñas (P<0,001). A la edad de 15 años, se observan diferencias significativas en la cantidad de sextantes afectados por bolsas de 4-5 mm en función del género, siendo mayor en el género masculino (P=0,009).

Conclusión: Las horas delante del ordenador condiciona el IMC. De manera que, a mayores horas destinadas se asocia a un IMC más elevado, observándose diferencias según el género. El IMC podría ser un condicionante en la patología oral.

Palabras clave: horas de ordenador, IMC y salud bucodental.

Introducción

Actualmente, la obesidad se considera un problema de salud pública a nivel global, siendo una de las principales pandemias del siglo XXI1. En las últimas décadas, la prevalencia de obesidad ha aumentado a un ritmo alarmante en los países desarrollados, convirtiéndose en el cuadro clínico de malnutrición más importante en el niño y el adolescente1.

En España, se estima la prevalencia de obesidad en el 13,9 % y la de sobrepeso en el 12, 4%, siendo superior en varones2.

Según las nuevas directrices de la Organización Mundial de la Salud (OMS), los niños deben dedicar más tiempo a jugar activamente y destinar menos tiempo a estar sentados delante de pantallas, además de dormir mejor; todo ello contribuirá a que crezcan más sanos3.

En la literatura encontramos diversos estudios que relacionan el uso de pantallas con la obesidad y salud bucodental3–5. Se ha demostrado que una mayor duración del tiempo de visualización de televisión se asocia de manera significativa y confirmada con un mayor número de dientes cariados y mayor índice DMFT (“decayed, missing, and filledteeth”)5. Por otra parte, el tiempo dedicado a mirar televisión o jugar en la computadora está inversamente relacionado con la calidad de la dieta entre los niños6-8.

Se ha evidenciado que un IMC elevado puede influir en la salud oral9–11. La dieta rica en hidratos de carbono es uno de los factores de riesgo para el desarrollo de obesidad, así como también para la enfermedad de la caries dental, donde el problema no radica solo en la cantidad que se ingiere, sino también en la frecuencia de consumo, el tiempo que vaya a permanecer en la boca, y los malos hábitos higiénicos que se tengan12.

Se trata de un líquido económico que combate las caries, y que normalmente se usa para tratar los dientes sensibles. Según un estudio reciente parece funcionar tan bien como los...

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